What are we going to eat tonight?

Quelle est la marque américaine que vous connaissez le plus ? Comme je suis très savant, je parie qu'il s'agit de Coca-Cola, McDonald ou Microsoft. Nous y sommes! Le spectre de la sacro-sainte malbouffe américaine. Impossible d'y échapper. Un végétarien ne tiendrait pas trois jours dans ce pays. Moi qui d'habitude ne mange que un à deux hamburgers par an, je me retrouve contraint d'en manger cinqu en une semaine, sans compter mon premier petit déjeuner ici : du bacon accompagné de deux gaufres en plastique et leur coulis de sirop d'érable. Seul le sirop d'érable était bon mais je crois qu'ils l'ont importé du Canada.
Ne cherchez pas du jus de fruits naturel, du bon pain ou des légumes vous n'en trouverez que dans les grandes surfaces et il faudra y mettre le prix : 5$ le pain à la mode belge. Du coup on se rabat sur un sorte de pain de mie qui à tôt fait de vous faire regretter la boulangerie au bout de votre rue. Le seul endroit digne d'être abordé ici, outre le Wall-mart local, c'est "The Market" un restaurant AYCE (qui veut dire All You Care to Eat), le principe en est simple et très efficace: vous arrivez à l'entrée, vous payer 7.5$ et vous mangez tout ce que vous voulez autant que vous voulez. Je n'y suis allé qu'une seule fois jusqu'à présent mais je ne suis pas près de l'oublier. Comme j'étais affamé et comme 7.5$ c'est pas donné, j'ai pris deux assiettes(de taille plus que respectable) de crudités, des espèces de boulettes de mais frites, encore deux petits bols de crudités, et une assieste d'une préparation à base de poulets accompagné de riz. Pour terminer je n'ai pris qu'un bol de fraises ainsi que deux bouts d'ananas délicieux ainsi qu'une glace au chocolat, très américaine de par son cornet, sa couleur, sa texture et son gout, dégeu quoi. Mais cette dernière a eu le mérite de me couper la faim pour deux repas consécutifs, je dois avouer que les autres plats n'y sont pas non plus étrangers. Néanmoins maintenant que la première semaine est finie, je commence à reprendre le bon réflexe de l'étudiant : des pâtes. Le seule truc vraiment cool ici, c'est que pour cuisiner les pâtes je dispose de deux italiens qui refusent de mettre autre chose que du gros sel dans l'eau, et qui considère comme un sacrilège le fait de mettre de l'huile dans l'eau de cuisson. Je dois malgré tout avouer que leur technique est vachement efficace. "Je jure de ne plus jamais mettre que du gros sel dans l'eau des pâtes, et de ne plus mettre de l'huile dans l'eau de cuisson. Je promet également de convertir les huileux à ma doctrine"

Certains ont comme logique de vie "Carpe Diem". Je suis en plein dedans.